高溫不銹鋼面包旋轉(zhuǎn)烤箱

簡(jiǎn)要描述：高溫不銹鋼面包旋轉(zhuǎn)烤箱主要由熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐本體、燃燒器、燃燒及控制系統(tǒng)等組成，另外在旋轉(zhuǎn)爐后配有混風(fēng)筒，以使旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)生的熱量和循環(huán)熱量相混合，終以需要的溫度和流量供住設(shè)備的烘烤需求。

更新時(shí)間：2026-01-14
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烘烤設(shè)備

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詳細(xì)介紹

　　高溫不銹鋼面包旋轉(zhuǎn)烤箱是使用耐高溫?fù)Q熱器為核心部件，此部件不能使用金屬材質(zhì)換熱器，只能使用耐高溫陶瓷換熱器，高爐煤氣在燃燒室內(nèi)充分燃燒，燃燒后的熱空氣，經(jīng)過換熱器，把熱量換給新鮮的冷空氣，

　　高溫不銹鋼面包旋轉(zhuǎn)烤箱是曲奇餅干、面包、蛋糕、月餅、桃酥西點(diǎn)等食品的烘烤設(shè)備。本機(jī)是本公司技術(shù)人員吸取國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)而制造的新一代節(jié)能型產(chǎn)品，本機(jī)是目前*的食品烘焙設(shè)備。內(nèi)膽和外殼均為不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生；超級(jí)保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能，減少熱量損失；熱風(fēng)對(duì)流循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車相結(jié)合，使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱；噴水加濕裝置保證了爐內(nèi)溫度與食品的標(biāo)準(zhǔn)溫度相*；爐內(nèi)配有照明系統(tǒng)，通過爐門玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過程。

　　注明：本機(jī)可以配置我們廠生產(chǎn)的曲奇機(jī) 桃酥機(jī) 蛋糕機(jī) 月餅機(jī) ，可以組成不一樣是食品生產(chǎn)線設(shè)備

技術(shù)參數(shù)

加熱方式	電加熱	燃油	燃氣(或液化氣）	燃煤
生產(chǎn)能力	100~150kg/h	100~150kg/h	100~150kg/h	100~150kg/h
容量	16 層/32盤	16 層/32盤	16 層/32盤	16 層/32盤
烤盤尺寸	600*400mm	600*400mm	600*400mm	600*400mm
溫度	20~300°C	20~300°C	20~300°C	20~300°C
電壓	380v	380v/220v	380v/220v	380v/220v
功率	48kw	3kw	3kw	3kw
尺寸	230019002600mm	230019002600mm	230019002600mm	230019002600mm
烘烤時(shí)間	12-30min/次	12-30min/次	12-30min/次	12-30min/次
重量	1500kg	1500kg	1500kg	1500kg

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