餅干機(jī)械顧名思義就是生產(chǎn)餅干的設(shè)備，科技的發(fā)展，使得現(xiàn)在的餅干機(jī)械從進(jìn)料到成型、烘干、輸送、噴油、冷卻、廢料回收等全部機(jī)電一體化自動(dòng)完成，而且還可以生產(chǎn)出各種新潮花色的餅干。這不管是從生產(chǎn)工藝上還是效率上都是一個(gè)很大的提升。食品安全問題一直都是被極度關(guān)注的問題。這畢竟直接關(guān)系到我們的身心健康。從餅干機(jī)械的的設(shè)計(jì)制造來達(dá)到食品加工的安全衛(wèi)生的要求。這主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：1、制定完善的餅干機(jī)械技術(shù)規(guī)范；2、按照這些技術(shù)規(guī)范嚴(yán)格組織食品機(jī)械的設(shè)計(jì)、制造和應(yīng)用。在這些技術(shù)規(guī)范中，...

各種規(guī)格的韌性、酥性、夾心餅干設(shè)備可配套組成各種餅干生產(chǎn)線設(shè)備。韌性餅干生產(chǎn)線的功能是把拌好的面團(tuán)放入機(jī)內(nèi)輥印成各種形狀和重量的餅干生坯，韌性餅干生產(chǎn)線是連續(xù)生產(chǎn)蘇打、韌性、超薄餅干的理想設(shè)備。酥性餅干生產(chǎn)線的功能是把拌好的面團(tuán)放入機(jī)內(nèi)經(jīng)軋輥壓皮，再經(jīng)輥切成型，制成餅干坯料。設(shè)備結(jié)構(gòu)合理，分離刀有調(diào)節(jié)裝置，能調(diào)節(jié)到位置。輥印輥經(jīng)特殊設(shè)計(jì)，能克服分離刀磨損不均勻的情況，花輥更換方便。餅干設(shè)備的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅...

餅干加工設(shè)備是由餅干成型機(jī)、隧道式熱風(fēng)循環(huán)電烤爐、噴油機(jī)、轉(zhuǎn)彎機(jī)、冷卻線、餅干整理機(jī)、餅干夾心機(jī)、包裝臺(tái)等組成。全線采用CPU模塊控制，背掛式電機(jī)傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，從進(jìn)料、三道壓面、成型、篩糖、輸送、廢料、回收。進(jìn)入改革開放，我國餅干行業(yè)得到了穩(wěn)步而快速的發(fā)展。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)不同餅干的喜愛程度不同：1、夾心和巧克力餅干、花色餅干較受歡迎，這類產(chǎn)品的特點(diǎn)是花色品種多，口味好，是休閑式的享受型食品。再加上其包裝小而精美，適合一次性消費(fèi)，在各種社交場合或招待客人、旅...

全自動(dòng)夾心餅干設(shè)備是生產(chǎn)中、夾心餅干的*設(shè)備。夾心多樣化，適合果醬、奶油、雙色或單色夾心。夾心餡料形狀多樣化，適合圓形、正方形、長方形、橢圓形等夾心餅干。全自動(dòng)夾心餅干設(shè)備特點(diǎn)1、不銹鋼外觀設(shè)計(jì)2、帆布電子眼監(jiān)控，帆布?xì)鈩?dòng)調(diào)偏、無接頭帆布。3、帆布?xì)鈩?dòng)自動(dòng)張緊4、模具下方膠輥，雙氣動(dòng)自動(dòng)上下，模具成型方便、快捷5、整機(jī)聯(lián)動(dòng)操作，采用變頻器，單機(jī)單電機(jī)獨(dú)立驅(qū)動(dòng)。6、帶表調(diào)壓的手柄，能直觀方便的生產(chǎn)出各種所需要的面皮厚度產(chǎn)品參數(shù)總功率：6kw凈重：1400kg工作電壓：220V/...

糖果形狀的生成需要用到糖果機(jī)械設(shè)備，目前市場上的糖果成型設(shè)備分為沖壓和澆模兩種類型。其中沖壓型設(shè)備只適用于硬糖成型，澆模型設(shè)備則適用于軟糖、硬糖等，使用范圍更廣，更受糖果生產(chǎn)企業(yè)歡迎。隨著人們對(duì)糖果外形的個(gè)性化要求越來越高，3D打印技術(shù)也入局糖果成型。消費(fèi)者設(shè)定好口味、形狀等參數(shù)后，打印機(jī)就能運(yùn)作打印出來。使用3D打印技術(shù)避免了工廠生產(chǎn)糖果產(chǎn)品時(shí)對(duì)產(chǎn)量的要求，同時(shí)滿足了消費(fèi)者的個(gè)性化需求。硬糖目前有常壓熬煮生產(chǎn)工藝、真空熬糖生產(chǎn)工藝和連續(xù)鑄模成型三種生產(chǎn)工藝流程，從工藝流程來...

多功能桃酥機(jī)由模具成型系統(tǒng)和托盤鏈條輸送系統(tǒng)兩大部分組成，分別由調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)，生產(chǎn)速度可以調(diào)節(jié)。成型系統(tǒng)設(shè)置有喂料輥，模具輥和橡膠輥，將調(diào)制好的面料放入料斗，通過喂料輥及模具輥的喂料擠壓，而成形為桃酥坯料，然后經(jīng)過由膠輥拖動(dòng)的帆布帶將坯料輸送到烤盤上。托盤鏈條由調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)，桃酥坯料在平盤上的間距可根據(jù)生產(chǎn)需要而定。另外，該機(jī)在結(jié)構(gòu)上還設(shè)置了多處調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)：帆布張緊調(diào)偏機(jī)構(gòu)，分面刀左右及上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，帆布粘料清理刮面機(jī)構(gòu)，喂料間隙調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)等。多功能桃酥機(jī)設(shè)計(jì)合理，使用安全可靠，...

曲奇的主要原料是小麥面粉，此外還有糖類、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松劑等輔料。上述原、輔料通過和面機(jī)調(diào)制成面團(tuán)，再經(jīng)滾軋機(jī)軋成面片、成型機(jī)壓成餅坯，zui后經(jīng)烤爐烘烤，冷卻后即成為酥松可口的曲奇一曲奇的類別與原、輔料配方根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜曲奇可分為兩大類，韌性曲奇和酥性曲奇。韌性曲奇的印模造型大部分為凹花，其外觀光滑，表面平整，印紋清晰，斷面結(jié)構(gòu)有層次，入口咀嚼有松脆感，有耐嚼力，表面有針眼（針眼就是生產(chǎn)過程中的放氣孔，放氣的目的是達(dá)到表面與底面的平整)。酥性...

64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn)：1、燃料成本低。連續(xù)烘烤12個(gè)小時(shí)，燃煤不超過80公斤。2、加煤口、出渣口可安裝在室外，燃燒時(shí)不冒黑煙。燃煤爐采用獨(dú)立式，用戶自己可修、可換。3、產(chǎn)量高。操作方便，整車進(jìn)出，一次32盤。4、烘烤范圍廣。如面包、蛋糕、月餅、桃酥、點(diǎn)心、曲奇、杏元、法棒、麻餅等烘烤產(chǎn)品。5、本爐采用直燃式，產(chǎn)品烤出效果好，色澤均勻一致。6、安全性高，故障率低。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的火爐采用*材料和特殊方式加熱，受命長，易修易換。7、該機(jī)的加熱方式可根據(jù)客戶要求訂做為燃煤、油、汽、電。...